飲食店オーナーが実感した「学びと人脈が同時に得られる交流会」グリル森田会場

洋食店「グリル森田」を経営する次田様は、普段は常連客を中心にお店を回しておられます。そんな中、ビジネスコネクトへの参加が「新しいお客様と出会う場」として大きな価値になっていると語ります。

「飲食業は日々忙しく、なかなか異業種の方と話す時間がありません。でもこの会では、士業・IT・保険などの業種の方と直接話せる。飲食の世界に閉じこもらずに、経営者として学ぶ機会をいただけるのが嬉しいです。」

また、参加することで自分のお店をどう魅力的に伝えるかを磨くトレーニングにもなると実感。
「ただ料理を提供するだけじゃなく、自分のビジネスをどう広げるか考えるきっかけになりました。結果的に人脈も増え、売上アップにもつながっています。」

次田様は「飲食店オーナーこそ参加すべき会だ」と太鼓判を押しています。